■ 스폰지케익 믹스 큐원 홈메이드 케이크 만들기

 

 큐원
스폰지케익믹스

 

가루믹스가 2봉 들어있어요.

준비 사항
계란 3개, 우유 또는 물 20ml, 믹싱볼,

휘퍼, 유산지, 오븐용 원형팬틀

 

시작 전에 계란은 실온에서 약 30분 정도 미리
꺼내 두어 차갑지 않게 합니다.
오븐용 원형팬의 사이즈에 맞추어 유산지를
미리 깔아 둡니다.
오븐은 180도로 예열시켜줍니다.

 

조리 방법
1.반죽하기
믹싱볼에 계란 3개와 우유 또는 물 20L를 넣고
휘퍼로 가볍게 풀어주세요.
스폰지 케익 믹스 1봉 250g을 함께 넣고 충분히
잘 저어주세요.
핸드믹서를 사용하면 더욱 편리합니다.


2. 틀에 담기
유산지를 깐 오븐용 원형팬에 약 2/3정도까지
차도록 반죽을 부어 주세요.
케익용 오븐팬은 2호 원형팬(지름 18cm )를
이용하시면 좋습니다.


3. 오븐에 굽기
180도로 예열된 오븐에서 표면이 부드러운 갈색을
띌 때까지 약 25~30분간 구운 후 꺼내 주세요.

이쑤시개로 찔러보았을 때 반죽이 묻어나지 않으면
다 구워진 상태 입니다.

 

 

유치원에 못 간지도 벌써 1달 정도 되어 가는

우리 7세 둘째...

집에서 너무 심심해 하길래 같이 스폰지 케이크를

만들어보았어요. 가루 때문에 집이 난장판이 될까봐

할까말까 망설였는데 많이 컸네요.
조심조심 흘리지 않고 잘 섞더라고요.

 

해보고 싶다더니 막상 하고 나니 팔이 아프다나 ㅋㅋㅋ

그래도 혹시 다음 번에 또 할 일이 있으면 자기를 

시켜달라는 귀여운 꼬맹이입니다. ㅎㅎ

 

큐원 케이크 믹스 1봉과 계란 3개와
우유20ml를 넣고 잘 섞어 주었습니다.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

사실 케익 믹스를 사고 반죽을 다했지만 저희
집에는 케익 만드는 오븐용 팬이 없었어요.
오븐용 팬도 없으면서 왜산건지 모르지만 ㅋㅋ
그래서 어떻게 하지....고민하다가 그냥 스테인레스
볼에 종이 호일을 깔고 그 위에 부어주었어요.
솔직히 케이크를 만들 것이 아니었기 때문에 그냥
대충 해봤습니다.ㅋㅋㅋ

 

말이 오븐용 팬이지 그냥 오븐에 들어갈 수 있는
용기면 되는 것 아니겠어요? ㅋㅋ

 

 

 

 

 

 

 

 

오븐을 180도로 예열시켜두었다가 약 30분간
구워주었는데요. 안쪽이 살짝 반죽이 묻어나게
덜 익어서 10분 정도 더 구워주었어요.

 

 

 

 

 

 

 

 

그리고 잘라봤더니 짜자잔~♡
보송보송한 케이크?
빵이 완성되었습니다.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

집에 딸기와 생크림이 있길래 급조해서
둘째가 나름 장식해보았네요.♡
조각 케이크만한 딸기가 똬~~ㅋㅋ

코로나로 방콕 중 이실 때 한 번 아이들과
만들어봐도 재밌을 것 같아요.^^
(시간잘감ㅋㅋ=강추)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

끄읏~~~!!!


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